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Para crear una ensalada perfecta, comienza seleccionando ingredientes frescos y de temporada. Lava y corta las verduras en trozos uniformes para una presentación atractiva. Añade proteínas como pollo o atún, junto con frutos secos o semillas para darle un toque crujiente. Aliña con aceite de oliva y vinagre balsámico.
En una sartén, sofreír cebolla y ajo en mantequilla hasta que estén transparentes. Agregar arroz Arborio y dorar ligeramente. Incorporar caldo de pollo caliente, poco a poco, removiendo constantemente hasta que el arroz esté al dente. Terminar con trufas negras ralladas y queso parmesano. Servir caliente.
«Ratatouille, la película animada de Pixar, nos sumerge en un mundo lleno de sabor y aventura. La historia del ratón Remy que sueña con convertirse en chef es una combinación perfecta de humor, emoción y reflexión sobre la importancia de seguir nuestros sueños. Un encanto enigmático que cautiva a grandes y pequeños.»
