La gastronomía japonesa y sus secretos
La gastronomía japonesa es reconocida en todo el mundo por su variedad, complejidad y exquisito sabor. La clave de su éxito radica en la frescura de sus ingredientes, la precisión del corte y la técnica utilizada para elaborar cada plato. Además, los japoneses creen que comer es una forma de arte y todos los aspectos, desde el diseño hasta la presentación del platillo son considerados.